6 فوائد صحية للفستق ستدهشك.. والآثار الجانبية للإفراط في تناوله – الجمال نيوز

في هذه المقالة سنسلط الضوء على فوائد صحية للفستق قد يعرفها البعض لأول مرة، فهذه المكسرات ذات اللون الأخضر ليست لذيذة فحسب، بل هي أيضًا ذات قيمة غذائية عالية، إن حبات الفستق ذات اللون الأخضر المذهلة هذه لذيذة وممتعة للأكل ومغذية للغاية، في الواقع، هذه المكسرات هي البذور الصالحة للأكل لشجرة الفستق الحقيقية الغنية بالدهون الصحية، وهي مصدر جيد للبروتين والألياف ومضادات الأكسدة، كما أنها مصدر قوي للعناصر الغذائية الأساسية الأخرى ويمكن أن تساعد في إدارة الوزن وصحة القلب والأمعاء، تابع القراءة لمعرفة المزيد عن الفوائد الصحية للفستق.

6 فوائد صحية للفستق

صحة القلب

“الفستق غني بالدهون الأحادية غير المشبعة، وهي دهون صحية للقلب يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول السيئ، كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة مثل اللوتين وزياكسانثين، التي تدعم صحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام.

إدارة مرض السكري

يحتوي الفستق على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، مما يعني أن له تأثيرًا ضئيلًا على مستويات السكر في الدم، يمكن أن يساعد محتوى الألياف والبروتين أيضًا في تنظيم مستويات السكر في الدم والأنسولين.

صحة العين

مضادات الأكسدة اللوتين وزياكسانثين الموجودة في الفستق مفيدة لصحة العين، قد تحد من خطر الضمور البقعي وإعتام عدسة العين المرتبط بالعمر.

صحة الجهاز الهضمي

يعتبر الفستق مصدراً جيداً للألياف الغذائية التي تساعد على الهضم وتساعد على منع الإمساك.

غنية بالمغذيات

الفستق مليء بالعناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين ب6 والثيامين والفوسفور، كما أنها تحتوي على معادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم، والتي تعتبر مهمة لمختلف وظائف الجسم.

خصائص مضادة للأكسدة

هذه المكسرات غنية بمضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين E، تساعد مضادات الأكسدة على مكافحة الإجهاد التأكسدي في الجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة ويدعم الصحة العامة.

ماذا يحدث إذا تناولت الكثير من الفستق؟

بعد أن تعرفنا على فوائد صحية للفستق، ماذا يمكن أن سبب الإفراط في تناول الفستق من آثار جانبية محتملة؟ على الرغم من فوائده الصحية، فيما يلي بعض المخاوف التي يجب على المرء أن يكون على دراية بها:

زيادة الوزن

الفستق غني بالسعرات الحرارية، واستهلاكه الزائد يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن، حيث يحتوي كوب واحد من الفستق على أكثر من 700 سعرة حرارية، لذا فإن التحكم في الكمية أمر بالغ الأهمية، خاصة إذا كنت تراقب كمية السعرات الحرارية التي تتناولها .

مشاكل في الجهاز الهضمي

إن تناول الكثير من الفستق في وقت واحد يمكن أن يطغى على جهازك الهضمي، محتواها العالي من الألياف قد يسبب عدم الراحة في الجهاز الهضمي، بما في ذلك الانتفاخ والغازات والإسهال.

تناول كميات كبيرة من الصوديوم

وفقًا للاختصاصيين، فإن العديد من الفستق المتوفر تجاريًا مملح، مما قد يساهم في تناول كميات كبيرة من الصوديوم إذا تم استهلاكه بكميات كبيرة، تناول كميات كبيرة من الصوديوم قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ومشاكل صحية أخرى.

محتوى الأوكسالات

يحتوي الفستق على الأوكسالات، وهي مركبات يمكن أن تساهم في تكوين حصوات الكلى لدى الأفراد المعرضين للإصابة، لذا فإن استهلاك الكثير من الفستق قد يزيد من خطر تطور حصوات الكلى.

لذلك إذا كنت تتساءل “كم عدد حبات الفستق في اليوم أكثر من اللازم؟”، فمن المهم أن تستهلكها باعتدال لأنها كثيفة السعرات الحرارية، يبلغ حجم الحصة النموذجية حوالي 25 جرامًا أو حفنة صغيرة، يمكن أن يكون دمج الفستق في نظام غذائي متوازن، طريقة لذيذة لتحسين صحتك.